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南市关庙爱心惜食平台启用 黄伟哲吁民众惜食创造续食

人气: 发表时间:2022-05-01

台南市关庙爱心惜食平台7日启用,市府社会局携手关庙公有零售市场摊商做公益,黄伟哲市长对市场摊商能藉捐赠食材做公益赞誉有加,期许公私协力共推惜食平台,让社会福利服务得以发挥更大的效用。


黄伟哲市长表示,惜食平台是个带著“温度”的冰箱,这个平台扮演著施与受的窗口,让有能力者藉捐出剩余或多出的食物,提供给有需要的弱势群体,更有尊严分享食物,这不只是美德,更是环保永续发展的重要理念,只要减少食物浪费,就能增加食物的使用价值,同时市场摊商也能借此捐赠食材做公益,让市场传爱社会。


社会局长陈荣枝表示,透过市场捐赠卖相不佳的食材,可媒合邻近社区照顾关怀据点作为老人供餐的补充食材,照顾长者共餐使用。本次关庙公有零售市场惜食平台之完成设置,除受关庙市场摊商与自治会之支持外,亦感谢吉安社团医疗法人执行长陈皇宇对本市惜食平台政策之认同,透过捐助冰箱,协助市府布建惜食平台。


社会局表示,爱心惜食平台是黄伟哲市长重要政见之一,目前已完成布建16处惜食平台,包括中西区东菜市场、学甲区学甲市场、官田区隆田市场、新营区第一市场、六甲区六甲市场、佳里区中山市场、主妇联盟合作社台南分社、麻豆区麻豆市五市场、新市区新市市场、西港市场、永康区永康市场、北区开元市场、中西区第一小康市场、归仁区归仁市场及南区金华市场,以及今日启用的关庙区公有零售市场,累积捐赠食材约计17公吨498公斤,受益人次约8万9,598人次,成果相当丰硕。